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Crema Colibrí
Crema de zanahoria y calabaza con un toque de tocineta tostada.
Cerdo
Crema Trogón
Crema de tomate, chile dulce, cebolla y ajo, realzada con queso blanco.
Ajo
Ensalada Esmeralda
Fresca combinación de lechuga, zanahoria, tomate y queso blanco, con nuestro aderezo especial de la casa.
Vegetariano
Crostini Roble
Pan artesanal con queso crema especiado, tomates cherry, hongos y aceitunas salteadas.
Trigo
Lácteos
Patacón Relleno
Canasta de patacón rellena de frijoles molidos, carne molida y pico de gallo en una cama de lechuga.
Crudites
Bastones de vegetales frescos servidos con hummus de garbanzo.
Vegano
Tabla de Queso
Combinación de quesos, jamones y trucha ahumada, ideal para acompañar con un vino de tu elección.
Lácteos
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