Especialidades de la Casa
Especialidades de la Casa
Churrasco
Entraña de res acompañado con vegetales, papa al horno y chimichurri.
Medallón Nube
Medallón de lomo de cerdo en salsa agridulce de vino de moras, acompañado con vegetales y papa al horno.
Pollo Roble
Pechuga de pollo a la plancha, acompañada de vegetales, papa al horno y salsa con hongos Shitake.
Pollo de la Huerta
Pollo a la parrilla, acompañado de papa al horno y ensalada de la casa.
Hamburguesa del Bosque
Pan brioche artesanal con torta de res especial, queso mozzarella derretido, cebolla caramelizada, tomate y pepinillos. Acompañada de papas en gajos.
Casado Típico
Plato tradicional con elección de trucha, bistec, pollo o cerdo, acompañado de arroz, frijoles, plátano maduro, ensalada y picadillo.
Ceviche de Trucha
Trucha marinada al estilo tradicional, acompañada de patacones y salsa especial de la casa.
Trucha Tropical
Trucha a la plancha acompañada con vegetales de nuestra huerta papa al horno y elección de salsa de mora.
