Entradas

Crema Colibrí

Crema de zanahoria y calabaza con un toque de tocineta tostada.

Crema Trogón

Crema de tomate, chile dulce, cebolla y ajo, realzada con queso blanco.

Ensalada Esmeralda

Fresca combinación de lechuga, zanahoria, tomate y queso blanco, con nuestro aderezo especial de la casa.

Crostini Roble

Pan artesanal con queso crema especiado, tomates cherry, hongos y aceitunas salteadas.

Patacón Relleno

Canasta de patacón rellena de frijoles molidos, carne molida y pico de gallo en una cama de lechuga.

Crudites

astones de vegetales frescos servidos con hummus de garbanzo.

Vegano

Tabla de Queso

Combinación de quesos, jamones y trucha ahumada, ideal para acompañar con un vino de tu elección.